Gourmet

In questa ricetta, il vero protagonista è proprio lo yogurt: fresco, cremoso, ricco di proteine e capace di dare carattere e armonia a ogni cucchiaio.

Quando hai voglia di qualcosa di fresco, leggero e pieno di gusto… questa è la mia risposta.

Un secondo piatto fresco, leggero e pulito nei sapori. Ho cotto delicatamente dei filetti di spigola, lasciando la pelle croccante, e li ho serviti su un letto di puntarelle crude, tagliate sottili per mantenerle croccanti e amarognole al punto giusto. A completare il...

Un piatto che parla di mare, freschezza ed eleganza.

Un piatto che unisce gusto, comfort e leggerezza.

Oggi vi porto un piatto che parla di leggerezza, contrasti e freschezza.

Un dessert leggero e nutriente che profuma d’estate: tre ingredienti semplici, un mix perfetto di freschezza e dolcezza naturale. Ci sono momenti in cui non ho voglia di cucinare piatti elaborati, ma non voglio neanche rinunciare al piacere di qualcosa di buono,...

Oggi vi porto un dessert fresco, profumato e...semplicissimo da preparare! Abbiniamo il nostro yogurt Altoproteico al cocco, cremoso e leggero, che si sposa alla perfezione con delle pesche caramellate in padella, dolci e leggermente acidule. Un piatto che si prepara...

Una ricetta fresca, semplice e ricca di proteine, perfetta per chi ama mangiare bene senza rinunciare al piacere della tavola.

Una ricetta che rompe le regole e gioca con i contrasti. Mirko Bischeri presenta un piatto estivo che è un’esplosione di freschezza e sapore: cocomero marinato con olio, sale e un tocco di aceto balsamico, cotto rapidamente in padella per esaltarne la dolcezza… e...

Un piatto unico fresco, nutriente e bilanciato: la mia versione della panzanella con un’anima greca e un tocco proteico che la rende perfetta anche per chi fa sport o tiene alla forma.

Un insalata fresca e gustosa con la Feta DOP Altoproteico perfetta per l’estate!