Gli autori: Mirko Bischeri

Un piatto che unisce gusto, comfort e leggerezza.

Oggi vi porto un piatto che parla di leggerezza, contrasti e freschezza.

Un dessert leggero e nutriente che profuma d’estate: tre ingredienti semplici, un mix perfetto di freschezza e dolcezza naturale. Ci sono momenti in cui non ho voglia di cucinare piatti elaborati, ma non voglio neanche rinunciare al piacere di qualcosa di buono,...

Oggi vi porto un dessert fresco, profumato e...semplicissimo da preparare! Abbiniamo il nostro yogurt Altoproteico al cocco, cremoso e leggero, che si sposa alla perfezione con delle pesche caramellate in padella, dolci e leggermente acidule. Un piatto che si prepara...

Una ricetta fresca, semplice e ricca di proteine, perfetta per chi ama mangiare bene senza rinunciare al piacere della tavola.

Una ricetta che rompe le regole e gioca con i contrasti. Mirko Bischeri presenta un piatto estivo che è un’esplosione di freschezza e sapore: cocomero marinato con olio, sale e un tocco di aceto balsamico, cotto rapidamente in padella per esaltarne la dolcezza… e...

Un piatto unico fresco, nutriente e bilanciato: la mia versione della panzanella con un’anima greca e un tocco proteico che la rende perfetta anche per chi fa sport o tiene alla forma.

Un insalata fresca e gustosa con la Feta DOP Altoproteico perfetta per l’estate!

Oggi ragazzi faremo una ricetta sfiziosa, una ricetta fit, ed è per questo che ho chiamato la ricetta del giorno “IL FIT TACOS”.